Ser Marco Srl es una empresa que opera en el sector arrocero desde 1994 y es propiedad de la familia Vignola, industriales arroceros desde hace más de un siglo.
La misión que se ha propuesto Ser Marco Srl es la promoción de un intercambio culturalalimentario entre Europa y el mundo: por un lado, quiere dar a conocer en el extranjero las variedades tradicionales de arroz italiano de calidad y, por el otro, presentar a los europeos los arroces exóticos que provienen de todo el mundo.
Por este motivo, Ser Marco se ha inspirado en la vida de Marco Polo, el famoso mercader veneciano que, en el siglo XIII y por primera vez en la historia, llevó la calidad de los productos italianos hasta China para volver con sedas y piedras preciosas. Hoy en día Ser Marco comercializa arroces en Europa y Norte América, apostando siempre por la más alta calidad de sus productos.
Los productos de Ser Marco se elaboran en coparticipación con Mundi Riso, prominente empresa del sector arrocero italiano que dispone de una instalación con certificación IFS y BRC y las mejores y más innovadoras maquinarias para la refinación y la selección del arroz.
El arroz para sushi Fuji O-Nami se cultiva en Italia. Después de una cuidadosa investigación y de distintas pruebas en colaboración con la restauración japonesa, hemos seleccionado la variedad Loto que, refinada y seleccionada con una tecnología exclusiva, permite lograr un sushi perfecto y de alta calidad. Su nombre se inspira en la estampa Ukyo-e más famosa del mundo, La gran ola de Kanagawa, de Katsushika Hokusai. O-Nami significa “Gran Ola”; Fuji es el nombre de la montaña más alta de Japón.
El arroz Fuji O-Nami es lo ideal para preparar sushi.
La variedad Loto se caracteriza por ser un arroz de grano medio largo, particularmente cristalino y de forma ahusada. Se cultiva en las provincias de Vercelli y de Pavia en arrozales que se riegan con las aguas puras de los Alpes Occidentales.
El arroz para sushi Fuji O-Nami es particularmente adecuado tanto para su uso en la restauración como para uso particular.
True flavour and texture of japanese rice
Box pallet | Pallet | |
Código artículo | F0027 | F0028 |
Código EAN unidad de venta | 8 052 204 920 037 | 8 052 204 920 037 |
Dimensiones saco | 550 x 300 x 85 mm | 550 x 300 x 85 mm |
Sacos por capa | 8 | 8 |
Capas por palet | 9 | 13 |
Peso neto palet | 720 kg | 1.040 kg |
Peso bruto palet | 749 kg | 1.067 kg |
Código EAN unidad logística | 8 052 204 920 044 | 8 052 204 920 051 |
Dimensiones palet | 80 x 120 x 106 cm | 100 x 120 x 144 cm |
Fuji O-Nami 10 Kg
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