Ser Marco S.r.l. is een onderneming die sinds 1994 actief is in de rijst sector. Ze behoort tot de familie Vignola die reeds meer dan een eeuw actief is in de rijst sector. Ser Marco heeft zich als doel gesteld om een uitwisseling van eetculturen tussen Europa en de rest van de wereld te faciliteren. Ze wil aan het buitenland de traditionele Italiaanse rijstteelten laten kennen en aan de Europese landen de exotische rijstsoorten uit de hele wereld.
Daarom inspireerde Ser Marco zich op het leven van Marco Polo, de bekende Venetiaanse handelaar die reeds in 1200, en als eerste in de geschiedenis, de kwaliteit van Italiaanse producten tot in China bekendmaakte en vervolgens zijde en edelstenen terug meebracht naar Europa. Thans verhandelt Ser Marco rijstsoorten in Europa en Noord Amerika, waarbij steeds de kwaliteit primeert.
De producten van Ser Marco worden vervaardigd in partnership met Mundi Riso, een van de belangrijkste rijstmolens van Italië met de meest moderne en geavanceerde installaties voor de raffinage en selectie van rijst, met IFS en BRC certificatie.
De sushi rijst “Fuiji O-Nami” wordt in Italië geproduceerd. Met onderzoek en testen in samenwerking met gerenommeerde Japanse restaurants, hebben we de Loto variëteit uitgekozen, die met selectie en raffinage op basis van onze exclusieve technologie een perfecte sushi rijst geeft, van zeer hoge kwaliteit. De naam Fuiji O-Nami werd afgeleid van een wereldbekende Ukyo houtblokprint: “De Grote Golf bij Kanagawa”, van Katsushika Hokusai. O-Nami is Japans voor “Grote Golf”. Fuiji is de naam van de Japans hoogste berg.
De Fuji O-Nami rijst is dus ideaal om sushi te maken.
De Loto variëteit heeft een middellange korrel met taps toelopende vorm en kristallijne structuur. De soort wordt verbouwd in de provincies Verceli en Pavia (Piëmont), in rijstvelden die bevloeid worden met het zuivere water van de westelijke Alpen.
De sushi rijst Fuija O-Nami is zeer geschikt voor gebruik in restaurants alsook voor huiselijke consumptie.
True flavour and texture of japanese rice
| Box pallet | Pallet | |
| Artikel Code | F0027 | F0028 |
| EAN code verkooppunt | 8 052 204 920 037 | 8 052 204 920 037 |
| Omvang zak | 550 x 300 x 85 mm | 550 x 300 x 85 mm |
| Aantal zakken per laag | 8 | 8 |
| Lagen per pallet | 9 | 13 |
| Netto gewicht pallet | 720 kg | 1.040 kg |
| Bruto gewicht pallet | 749 kg | 1.067 kg |
| EAN code logistiek punt | 8 052 204 920 044 | 8 052 204 920 051 |
| Omvang pallet | 80 x 120 x 106 cm | 100 x 120 x 144 cm |
Fuji O-Nami 10 Kg
Contacten
Ser Marco S.r.l unipersonale - Bedrijfsgegevens - Debiteuren